土佐酒

高知縣出產的清酒品質優異,味道爽脆,適合搭配食物。

高知縣特色

高知縣的高品質清酒享譽國際, 公認是全日本最不甜的清酒,餘韻清爽。高知縣縣民愛喝清酒,而這個地區釀製的清酒爽脆不甜,非常適合暢飲。這個地區氣候溫和,也是全日本數一數二純淨水源所在地,是精緻佳釀的搖籃。高知縣合作風氣興盛,全縣18座酒廠通力合作,不僅相互分享,更共同研究釀造條件與生產的相關資料,自行培養出本縣特有的酵母。這種共享知識並合力精益求精的文化,有別於日本其他清酒釀造地區,有助於高知縣的酒廠創造高品質的清酒。

土佐清酒廠指南

高知縣的土佐酒酒味淡而不甜,是搭配海鮮的完美選擇。請來探索高知縣18座清酒酒廠的祕密。

土佐清酒配海鮮

高知縣的清酒不甜,風味洗練爽脆,適合搭配當地盛產的海鮮。

高知縣飲酒文化

高知縣人以熱情和飲酒作樂的文化在日本聞名,酒局遊戲連番上陣,笑聲不絕於耳,是愉快的美好時光。

食物專家與土佐酒

高知縣的酒是如何激發創意,又是如何因為味道與品質而備受肯定,且聽世界各地的食物專家娓娓道來。

土佐清酒廠指南

高知縣的土佐酒酒味淡而不甜,是搭配海鮮的完美選擇。請來探索高知縣18座清酒酒廠的祕密。

土佐清酒配海鮮

高知縣的清酒不甜,風味洗練爽脆,適合搭配當地盛產的海鮮。

高知縣飲酒文化

高知縣人以熱情和飲酒作樂的文化在日本聞名,酒局遊戲連番上陣,笑聲不絕於耳,是愉快的美好時光。

食物專家與土佐酒

高知縣的酒是如何激發創意,又是如何因為味道與品質而備受肯定,且聽世界各地的食物專家娓娓道來。

其他新鮮產品

土佐茶

土佐茶種植於高知縣河岸與山區。這種茶的特色是微苦且帶有淡淡的煙燻味。

柚子

探索高知縣的招牌水果柚子。這種柑橘類水果風味獨特,讓日本料理與西方料理以及雞尾酒更添清新風味。

精選海鮮

高知縣的海產深受日本各地歡迎。不妨嚐嚐當地的特色鮪魚、金目鯛,以及鰤魚等等品種豐富的漁貨。

鰹魚

鰹魚的肉呈現深紅色,氣味濃郁,因而廣受歡迎,是高知縣的招牌魚類。

下一步是什麼

我們的銷售處遍布世界各地,讓您能更容易購買到高知縣的一流產品。 如需關於高知縣產品的詳細資訊以及有業務方面的問題,請填寫詢問表。我們會透過從日本或離您最近的海外銷售處與您聯絡。

聯絡我們
map whatsnext