探索日本的天然食物之都高知縣。高知縣是日本四國島面積最大的縣,也是農業的中流砥柱。這個地區得天獨厚,不僅河水清澈、空氣清新,還有黑潮暖流帶來溫暖的天氣與豐富的海鮮。高知縣的農民與生產者奉行友善環境農業,在遵循傳統農法的同時,開創嶄新的友善環境農業技術。高知縣文化溫暖且活力充沛,講究飲食,自然是農產品的首選產地。
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美食搭配
探索各種品嚐高知縣農產品的新方式。瞭解招牌柑橘類水果首選的搭配方式,輕盈不甜的清酒和新鮮海鮮又該如何搭配。
![](http://images.ctfassets.net/sryjw6iuh42w/6sIacpppyzxvu8Dch1XvDP/0a37f62ae739aa9f099f62a8d572ccad/Kochi-Yuzu-cooking-05.jpg?q=80&h=500)
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故事
進一步瞭解高知縣的風土民情、氣候、活力充沛的食物文化,以及本地分享互助的風氣。
影片
為您呈現高知縣優質的產品,從新鮮的蔬菜水果,到海鮮與清酒應有盡有。透過影片、生產商訪談,與獨門食譜來了解更多資訊。
![](http://images.ctfassets.net/sryjw6iuh42w/3i1bHe1ovHfVKzdE9G0lkn/2b243cd904fca89a352e95c9c40b1599/Kochi-Tosa-Bay-01.jpg?q=80&h=500)
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