水产品

长太郎贝

具有彩色贝壳的华贵栉孔扇贝在高知周围温和的水域中茁壮成长。享受它们的奶油般口感和醒目的外观。

高知特色

长太郎贝具有鲜亮的紫色、黄色、红色或橙色,适宜陈列。它们香甜可口,肉质多汁,可以作为刺身生吃,也可以炙烤,放在五颜六色的壳呈上时,显得非常诱人。长太郎贝生长在高知县附近的温暖水域,全年出荷。

其他生鲜产品

甄选海产品

高知县丰饶的海产品名扬日本各地。不妨尝尝当地的招牌鲣鱼、真鲷、金枪鱼和金目鲷等等。

香鱼

香鱼是一种很受欢迎的淡水鱼,因其微妙的甜味而被称为“甜鱼”。

淡水虾

高知县多汁甜美的淡水虾是在四万十川清澈见底的水域捕捞的。

筋青海苔

这种微咸的美味海藻生长在四万十川和太平洋的交汇处。

接下来是

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