水果
高知县日照时间长，是种植柠檬的理想环境。高知的许多柠檬都在泛青的时候采摘。它们比黄色的柠檬更香，有一种新鲜的酸味和香气。高知县的柠檬收获季节很长，从6月持续到11月。
探究高知县的看家宝水果——日本柚子。这种独特的柑橘类水果为和食、西餐和鸡尾酒赋予了一种清新的韵调。
虽然小夏在日本以外的地方并不为人所熟知，但它酸甜适度，非常值得被推荐。
高知手指柠檬富有风味，从寿司、海鲜到甜点，它都能使之增色不少。
探究直七的微妙口味，这是一种芳香的柑橘类水果，带有一丝苦味。
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